Ville abritant de nombreux cloitres, Saint-Émilion s’est d’abord distinguée dans l’histoire de France par sa religiosité. Plusieurs édifices sont d’ailleurs classés au patrimoine mondial de l’Unesco tant ils sont spectaculaires. Ne manquez pas lors de votre visite d'admirer l’église troglodyte creusée dans la roche. Elle est considérée comme l’une des plus vastes d’Europe. A l’image des villages de cette partie du Sud-Ouest, St Émilion collectionne de somptueux châteaux, toujours habités aujourd’hui par de célèbres familles viticoles productrices de grands crus.

La colline aux milles châteaux : une étape incontournable pour les amateurs de vin.

Édifiée par un ermite dès le VIIIe siècle, St. Émilion a toujours été un haut-lieu de production de vin. La composition de son sol et le savant mélange de cépages réalisé par de riches familles de notables présentes dans la région depuis plusieurs siècles sont à l’origine des plus grands crus français, prisés par les gourmands les plus exigeants.
Dès la Préhistoire, les terres de St Émilion sont cultivées pour produire du vin. Mais c’est au siècle des Lumières que des agronomes s’emparent de cet écrin de nature pour développer les grands crus, qui aujourd’hui sont réputés dans le monde entier. Lors de votre escapade à St Émilion, nous vous conseillons de visiter le château Cadet Pontet ou le Couvent des jacobins… A travers les vignes, vous pourrez admirer les paysages façonnés par des siècles de travail viticole.

Connaissez-vous le secret du caractère d’exception des grands crus St-Émilion ? Un microclimat particulièrement adapté à la viticulture et une véritable diversité géologique créée une combinaison idéale pour sublimer les saveurs du raisin.

La Villa Lussac où vous résidez, porte d’ailleurs l’une des quatre appellations des vins de Saint-Émilion.